首先,養(yǎng)殖戶應(yīng)該注意的是養(yǎng)殖浮筏布局不能過密。從海上的養(yǎng)殖浮筏布局看,養(yǎng)殖筏間距基本在5m左右為適宜。但是,在利潤的誘惑下,有部分的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖筏間增設(shè)更多的浮筏,為了加大筏身長度,把各排次之間的流通水道和航道幾乎封堵,海上的養(yǎng)殖浮筏長短不一、極不規(guī)整,造成短養(yǎng)殖筏70m左右,長者甚至有200m左右,1臺(tái)扇貝養(yǎng)殖浮筏的扇貝掛吊扇貝籠數(shù)量比過去2臺(tái)養(yǎng)殖筏的數(shù)量還多,這不僅影響了海水的正常流通,堵塞住航道,而且還埋下了安全隱患。
扇貝苗種吊養(yǎng)的密度過大。長海縣的蝦夷扇貝養(yǎng)殖從84年就已經(jīng)出現(xiàn)了大面積死亡的現(xiàn)象,經(jīng)過專家多年實(shí)地考察,得出的結(jié)論就是扇貝養(yǎng)殖的密度過大,養(yǎng)殖海域的生態(tài)環(huán)境已達(dá)到極限等多種原因,因此,養(yǎng)殖戶應(yīng)該清楚分辨出海域的承載力是有限度的,超出限度養(yǎng)殖的效益反而會(huì)適得其反。
扇貝籠養(yǎng)殖每層盤養(yǎng)殖的扇貝密度過大。近幾年,扇貝養(yǎng)殖籠的層數(shù)基本上都在15層~20層盤數(shù),而蝦夷扇貝在三級暫養(yǎng)籠,每層盤裝的扇貝苗的密度竟然能達(dá)300粒左右,越冬扇貝苗的暫養(yǎng)籠每層盤的密度也在近100粒,這種盲目加大扇貝放養(yǎng)密度的做法,不僅影響了蝦夷扇貝個(gè)體的生長速度,更影響了產(chǎn)品質(zhì)量,而且還極易造成貝苗之間相互咬合致死,畸形扇貝數(shù)量增多等現(xiàn)象,從而加大了扇貝苗的死亡率,降低了商品扇貝的肥滿度。長時(shí)間造成養(yǎng)殖海區(qū)的污染,其損失會(huì)更加的慘重。
養(yǎng)殖品種過于單一。幾年前,扇貝類養(yǎng)殖主要以櫛孔扇貝或海灣扇貝養(yǎng)殖為主,在這兩大品種出現(xiàn)減產(chǎn)死亡現(xiàn)象之后,現(xiàn)在又轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖蝦夷扇貝單一品種,而一旦蝦夷扇貝養(yǎng)殖出現(xiàn)了問題,無其它替代的品種來補(bǔ)充,這種單一品種的養(yǎng)殖方法對養(yǎng)殖戶今后的發(fā)展是非常不利的。從調(diào)研的情況來看,部分養(yǎng)殖戶的櫛孔扇貝和海灣扇貝長勢喜人,在沒有新的替代品種的情況下,可以進(jìn)行蝦夷扇貝、櫛孔扇貝、海灣扇貝等多品種兼顧養(yǎng)殖。
蝦夷扇貝的人工育苗及浮筏養(yǎng)殖受到夏季23℃以上高溫的影響,保苗率低。近年來,由于自然環(huán)境的改變以及養(yǎng)殖方法的改進(jìn),扇貝苗的成活率有所提高。經(jīng)過我們從1999年至2004年以來部分養(yǎng)殖海域水溫的測定狀況的比較,發(fā)現(xiàn)2000 年以前夏季水溫同近2年水溫有所差異,如1999年8月~9月最高水溫達(dá)到24℃~26℃,而2003年和2004年8月~9月最高水溫僅在23℃左右,比較分析發(fā)現(xiàn):最近幾年,蝦夷扇貝成活率的提高主要與水溫相對偏低有關(guān)。
因此,建議扇貝養(yǎng)殖戶在運(yùn)輸貝苗時(shí)應(yīng)特別注意異地溫差和運(yùn)苗的方法,避免扇貝苗由于兩地溫差過大而受到刺激使扇貝苗抵的抗力減弱和在不適宜環(huán)境下養(yǎng)殖引起的死亡等等。
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